Un écrin estival signé NINI, en collaboration avec la Maison Pommery
A summer setting designed by NINI, in collaboration with Maison Pommery
Installez-vous sur notre terrasse baignée de lumière, au cœur du centre-ville, et laissez-vous emporter par l’élégance décontractée de l’instant. Ici, l’art du cocktail rencontre les bulles fines du champagne Pommery, dans une ambiance à la fois chic et conviviale.
Notre carte met en valeur des spiritueux locaux, des accords raffinés, et des créations pétillantes pensées pour les beaux jours. Exclusivement au Canada, découvrez les cuvées Pommery Apanage Brut Royal et Pommery Apanage 1874 — deux expressions élégantes et rares du savoir-faire champenois.
La Terrasse NINI x Pommery : le rendez-vous estival où fraîcheur, effervescence et art de vivre se retrouvent.
Take a seat on our sun-drenched terrace in the heart of downtown and let yourself be carried away by the relaxed elegance of the moment. Here, the art of cocktail making meets the fine bubbles of Pommery champagne in an atmosphere that is both chic and friendly.
Our menu features local spirits, refined pairings, and sparkling creations designed for sunny days. Exclusively in Canada, discover Pommery Apanage Brut Royal and Pommery Apanage 1874—two elegant and rare expressions of Champagne expertise.
The NINI x Pommery Terrace: the summer destination where freshness, effervescence, and art de vivre come together.
Les cuvées Pommery
Pommery Apanage Brut Royal
Onctuosité, complexité, équilibre
Cette cuvée Apanage Brut est le fruit d'une sélection minutieuse de 17 villages (crus) qui reflètent le style Pommery, alliant tradition et modernité.
Uniquement disponible chez NINI Salon à Cocktails au travers du Canada
Creaminess, complexity, balance.
This Apanage Brut cuvée is the result of a meticulous selection of 17 villages (crus) that reflect the Pommery style, combining tradition and modernity.
Exclusively available at NINI Salon à Cocktails across Canada
Pommery Apanage 1874
Le privilège du Roi
L'Apanage Brut 1874 célèbre le 150e anniversaire du premier Brut de l'histoire créé par Madame Pommery. Il dévoile la Réserve Perpétuelle, une sélection inégalée de crus, offrant une expérience contemporaine exceptionnelle.
Uniquement disponible chez NINI Salon à Cocktails au travers du Canada
The King's Privilege
Apanage Brut 1874 celebrates the 150th anniversary of the first Brut in history, created by Madame Pommery. It unveils the Réserve Perpétuelle, an unparalleled selection of vintages, offering an exceptional contemporary experience.
Exclusively available at NINI Salon à Cocktails across Canada